Сегодня мы расскажем Вам, как правильно заваривать традиционный японский порошковый зеленый чай матча? Как ПРАВИЛЬНО выбрать и купить Японский зеленый чай матча (маття)? Как правильно отличить матчу и не попасться на обман? Как НЕ купить зеленый чай по цене Матча Удзи и на что обращать внимание при покупке? Чем полезен этот чай и какие болезни он может предотвратить? Как правильно пить зеленый чай матча в порошке? Почему этот чай полезен именно для здоровья женщин? Чем отличается матча от обычного зеленого чая? Попробуем разобрать с lets-speak.ru
Оглавление
Чем полезен зеленый чай матча?
Чем отличается матча от обычного зеленого чая?
По утрам я люблю начинать свой день с зеленного чая маття. Это мой идеальный тоник для здоровья, который просто сочетает в себе здоровый шеф-повар Матча и горячую воду изумрудно-зеленого эликсира, полного антиоксидантов, дающего мне заряд энергии для предстоящего напряженного дня.
Когда добираюсь до работы, часто делаю горячий маття латте с молоком из тыквенных семечек или богатый белком смузи с добавлением протеина, настолько сливочного и десертного, что трудно поверить, что это завтрак! Этот смузи удовлетворяет мою тягу, поддерживая стабильный уровень сахара в крови, поэтому я не хочу ничего сладкого в течение дня.
Отличаясь от обычного зеленого чая, где вы завариваете листья зеленого чая, органический маття церемониального сорта является более мощной, концентрированной формой зеленого чая. Он сделан из листьев молодого зеленого чая, собираемого вручную, обрабатываемого паром, где сушат его, затем измельчают до мелкого зеленого порошка. Когда его делаете, то смешиваете порошок с горячей водой, так что, выходит, пьете весь лист.
Матча обладает способностью повысить иммунитет, контролировать стресс, помочь сбросить вес с помощью одного простого напитка.
Чай матча — мой умный заменитель кофе и молочного латте, часто влияющего на уровень сахара в крови, приводя к увеличению веса, особенно зимними месяцами, когда я хочу больше согревающих напитков. Исследование 2005 года, опубликованное Американским журналом клинического питания, показало, что участники, ежедневно пьющие богатый катехином зеленый чай, теряли почти вдвое больше веса за 12 недель, чем участники, этого не делающего.
4 полезных свойства зеленого чая матча
Продолжительная энергия тела намного больше
Поскольку чай матча содержит кроме обычного кофеина аминокислоту теанин, то вызывает расслабленное, но бдительное психическое состояние, усиливая альфа-волны мозга. Эти альфа-волны обеспечивают приятную четкость, поэтому заряд энергии сохраняется с течением времени.
Чтобы воспользоваться всеми его преимуществами, выберите органический маття Healthy Chef Ceremonial Grade. Торжественный Grade Organic Матч содержит много антиоксидантов, при этом, признан самым высококачественным зеленным чаем маття в мире, используя молодые листы зеленого чайного растения.
Способность мягко поддерживать потерю веса
Зеленый чай маття должна быть каждая женщина. Одним из удивительных преимуществ зеленого чая маття является его способность мягко поддерживать потерю веса. Согласно исследованию, опубликованному The American Journal of Clinical Nutrition, употребление зеленого чая маття увеличивает термогенез, то есть скорость сжигания калорий в организме, с 8-10% до 35-43% от ежедневного расхода энергии. Исследователи пришли к выводу: зеленый чай может играть роль контроля состава тела из-за высокого содержания полифенолов катехина, а также его термогенных свойств.
Большой потенциал сжигания жира в организме
Другое исследование, опубликованное The American Journal of Clinical Nutrition, показало: зеленый чай с кофеином значительно снижает индекс массы тела (ИМТ), массу тела, окружность веса по сравнению с зеленым чаем без кофеина. Это связано с тем, что процесс удаления кофеина значительно снижает количество флаванолов и антиоксидантов, способных помочь при регулировании веса.
Зеленый чай матча — отличный источник полифенола
Матча — отличный источник полифенола EGCG (эпигаллокатехин галлат), представляющий собой соединение на растительной основе с мощными антиоксидантными свойствами. Матча содержит значительно более высокие уровни EGCG, чем обычный зеленый чай, усиливая его метаболизм, оказывая термогенное действие на организм.
Фактически, согласно недавнему обзору, опубликованному Molecules, было показано следующее: EGCG оказывает благотворное влияние на ожирение. Это связано с тем, что EGCG обладает самой высокой биологической активностью среди молекул зеленого чая.
Более конкретно, во время рандомизированного, двойного исследования, 115 женщин с центральным ожирением были тестированы высокой дозой экстракта зеленого чая или группой плацебо. Те, кто лечился высокой дозой экстракта зеленого чая 12 недель, привели к значительной потере веса, уменьшению окружности талии, снижению уровня общего холестерина, а также липопротеинов низкой плотности плазмы.
Конечно, матча не заменяет нездоровую диету, но это естественный способ повысить ваш метаболизм, мягко поддержая потерю веса. Лично я люблю горячую чашку зеленого чая Healthy Chef Matcha в начале дня — это такой бодрящий напиток, который меня заводит. Также люблю выпить несколько чашек в течение дня, так как это повышает мою концентрацию, создает определенный тонус, когда у меня напряженный график.
Как заваривать и правильно пить зеленый чай матча в порошке дома? Рецепт
Сейчас я расскажу Вам, как правильно заваривать традиционный зеленый чай матча. Чтобы приготовить маття традиционным способом, мне нравится нагревать фильтрованную воду примерно до 80 °C, а не до кипения. Затем смешайте 1 стакан воды с небольшой лопаткой матча (примерно 1/2 чайной ложки). Взбейте порошок бамбуковым венчиком формой буквы W, пока не образуется немного пены, затем наслаждайтесь, медленно потягивая.
Лично я люблю горячую чашку зеленого чая Healthy Chef Matcha в начале дня — такой бодрящий напиток, который меня заводит. Мне нравится матча от одной до трех чашек за день (если вы чувствительны к кофеину, рекомендую остановиться к 14:00, чтобы он не мешал вашему сну). Матча стал частью моей жизни — частью моей повседневной жизни. Мне нравится, как я себя чувствую.
